Die Quarkfladen sind in meiner LowCarb Phase entstanden. Ab und zu krieg ich den Drang ein bisschen abzuspecken und probiere dann verschiede Dinge aus, um auf Kohlenhydrate zu verzichten. Das Ergebnis war wirklich sehr lecker und damit fiel es mir nicht mehr ganz so schwer auf Brötchen und Co zu
Omelett mit Stremellachs und Fetakäse
Das Omelett mit Stremellachs ist mega lecker und sättigt total. Ich brauche nicht einmal Brot dazu. Rezept: Omelett mit Stremellachs Zutaten für 1 Stück: 2 Eier 2 TL Milch etwas Liebstöckel Salz & Pfeffer ein wenig Butter 60 g Stremellachs 50 g Fetakäse 1/2 rote Paprika eine handvoll Rucola Zubereitung:
Krautsalat – knackig und frisch selbst gemacht
Krautsalat ist eine tolle Beilage zu vielen Gerichten. Insbesondere in der Grillzeit mögen wir ihn total gerne. Er gehört für uns aber auch zu leckeren Ćevapčićis. Ein Klecks Ajvar dazu und die ganze Familie ist glücklich 😀 Rezept: Krautsalat Zutaten für 2-3 Personen: 1/4 Weißkohl (etwa 300 g) 1 EL Zucker
Schneller Gurkensalat mit Dill-Joghurt Dressing
Gurkensalat mit Dill-Joghurt Dressing ist eine super Beilage. Er ist schnell gemacht und super lecker. Rezept Gurkensalat mit Dill-Joghurt Dressing Zutaten: 1 Salatgurke (Bio) 2 Eßl Sonnenblumenöl 1 Eßl Essig mit Zitrone (kann man so kaufen) 1 TL Zucker 2 Eßl Naturjoghurt 1 TL Dill (getrocknet oder frisch) Salz &
Gamer Food – Gesundes Essen für unsere Gamer Kids
[Anzeige] Ist bei euch zu Hause Gamer Food auch ein Thema? Jeder, der ein Gamer Kid zu Hause hat, kennt es sicherlich: Ein Schatten schleicht sich vom Kinderzimmer in die Küche, es raschelt etwas und schon schließt sich die Türe der Gamer-Zentrale wieder. Ich habe meinen Sohn nie großartig kontrolliert,
Konjak Nudeln mit Champignon Sauce
Die Meinungen über Konjak Nudeln gehen weit auseinander. Natürlich sind sie nicht mit normalen Nudeln vergleichbar, aber ich persönlich finde sie im Rahmen einer Diät absolut Klasse. Die Konsistenz ist ein wenig gewöhnungsbedürftig, aber sie sind eine gute Sättigungsbeilage mit so gut wie keinen Kalorien. Mit der richtigen Sauce kann
Salat mit Putenstreifen und Kräuter-Dressing ohne Öl
[Werbung] Salat mit Putenstreifen geht bei mir immer. Sogar meine Männer essen Abends nach dem Sport oft lieber einen Salat, als ein üppiges Abendessen. Die Zubereitung geht super schnell und mit wenig Zeitaufwand hat man ein leckeres und dazu leichtes Gericht gezaubert. Ein Rezept hierfür erübrigt sich eigentlich. Der Ordnung
Obstsalat mit Käsespieß – auch toll für Gäste
Mittlerweile ist es ja kein Geheimnis mehr, dass ich ein Freund der schnellen und leichten Küche bin. Obstsalat mit Käse esse ich Mittags sehr oft, wenn meine Männer nicht zu Hause sind. Ich schnippel immer direkt eine ganze Ladung Obst und stelle die Schüssel dann verschlossen in den Kühlschrank. So habe ich für
LowCarb Frühstück: Rührei mit Schinken und Schafskäse
LowCarb zum Frühstück ist manchmal gar nicht so einfach, wenn man auf Backwaren verzichten will. Man kann ein schnödes Rührei aber auch toll aufpimpen und da vermisst man das Brot dann gar nicht mehr so sehr ? LowCarb Frühstück: Rührei mit Schinken und Schafskäse Zutaten: 2 Eier 50 g magerer Schinken
LowCarb Frühstück: Lachs mit Spiegelei und Tomaten
Wenn ich mich zeitweise LowCarb ernähre, dann ist das gerade beim Frühstück gar nicht so einfach auf Brot zu verzichten. Man bzw. ich will ja auch satt werden und da habe ich im Laufe der Zeit einige leckere Rezepte zusammen gestellt. Lachs mit Spiegelei ist dabei einer meiner Favoriten. Das Gericht
