Meine Gnocchi Pfanne geht nicht nur mega schnell, sie gehört auch zu einem der Lieblingsgerichte meines Sohnes. Die Zutaten habe ich alle fast immer im Haus und ich mache dieses Gericht sehr gerne, wenn ich keine richtige Lust zum kochen habe 😀 Schnell, einfach, lecker.. was will man mehr? Rezept:
Serbisches Reisfleisch als Blitzrezept
Serbisches Reisfleisch geht nicht nur super schnell zuzubereiten, es ist auch ein prima Gericht, um Reste zu verwerten. Ich mache so ein Reisfleisch super gerne und es sieht jedes Mal anders aus und schmeckt auch stets anders. Je nachdem, was ich gerade so im Haus habe 😉 Hier ist eine
Menemen – türkisches Bauernfrühstück
[Werbung] Menemen ist eine türkische Eierspeise, die den Tag deftig und vitaminreich beginnen lässt. Es gibt viele Varianten hierzu. Ich habe mein Rezept nach unserem Geschmack abgewandelt. Auch beim hinzufügen der Eier gibt es Variationen. Entweder ihr schlagt sie im Ganzen in die Pfanne, wie bei meinem Rezept oder aber
Fleischwurst-Pfanne mit Nudeln und Gemüse
[Werbung] Meine Fleischwurst-Pfanne geht nicht nur super schnell, sie ist auch mega lecker 😉 Gerade unter der Woche muss es bei uns oft schnell gehen. Dabei sollte der Geschmack natürlich nicht auf der Strecke bleiben. Ich koche gerne mit einer ausgewogenen Mischung von Convenience Produkten und frischen Komponenten. Rezept: Fleischwurst-Pfanne
Käsespätzle – die perfekte Resteverwertung
[Werbung] Käsespätzle sind für mich die perfekte Resteverwertung. Wenn ich Spätzle mache, dann habe ich irgendwie keine natürliche Grenze und es ist generell viel zu viel^^ Mit den Resten kann man am nächsten Tag ein tolles vegetarisches Essen machen. Mein Mann schneidet sich hier aber tatsächlich noch Schinken rein. Dieses
Braunkappen (Maronen-Röhrling) mit Rührei
Es ist Pilzzeit und ganz besonders haben es mir die Braunkappen angetan. Ich gehe schon Pilze suchen, seitdem ich ein kleines Kind bin. Früher war unsere Ausbeute immer größer, mittlerweile bin ich schon stolz, wenn ich mit zwei Pilzen nach Hause komme. Immerhin hatten meine beiden Braunkappen ein Gesamtgewicht von
Omelett mit Stremellachs und Fetakäse
Das Omelett mit Stremellachs ist mega lecker und sättigt total. Ich brauche nicht einmal Brot dazu. Rezept: Omelett mit Stremellachs Zutaten für 1 Stück: 2 Eier 2 TL Milch etwas Liebstöckel Salz & Pfeffer ein wenig Butter 60 g Stremellachs 50 g Fetakäse 1/2 rote Paprika eine handvoll Rucola Zubereitung:
Reispfanne mit Putenstreifen als Blitzrezept
[Werbung] Ich verwende für meine Reispfanne mit Putenstreifen Express-Reis, der bereits mediterran gewürzt ist. Das gibt dem Gericht den besonderen Pfiff und ist noch dazu mega schnell gemacht. Rezept: Reispfanne mit Putenstreifen Zutaten für 2-3 Personen: 1 Packung Express Reis mediterran 400 g Putenbrust je 1/2 gelbe, grüne und rote
Griechische Pfanne mit Kritharaki und Hackfleisch
[Werbung] Meine griechische Pfanne ist unkompliziert zubereitet und super lecker. Pfannengerichte finde ich für die schnelle Küche in der Woche total Klasse. Es kommt ja auch schon mal vor, dass ein Familienmitglied es nicht pünktlich zum Essen schafft und da lässt sich so ein Gericht ganz einfach aufwärmen. Rezept: Griechische
Hähnchenpfanne mit Pellkartoffeln
Diese Hähnchenpfanne ist super für die schnelle Küche in der Woche geeignet. Ich mache sie auch sehr gerne, wenn ich noch Pellkartoffeln vom Vortag übrig habe. Auch Kinder mögen sie übrigens sehr gerne. Rezept Hähnchenpfanne mit Pellkartoffeln Zutaten: 350 g festkochende Kartoffeln 400 g Hähnchenbrust etwas Mehl etwas Butter 100 ml
