Mittlerweile ist es ja kein Geheimnis mehr, dass ich ein Freund der schnellen und leichten Küche bin. Obstsalat mit Käse esse ich Mittags sehr oft, wenn meine Männer nicht zu Hause sind. Ich schnippel immer direkt eine ganze Ladung Obst und stelle die Schüssel dann verschlossen in den Kühlschrank. So habe ich für
Erdbeer Mascarpone Schnittchen mit Schokolade
Es ist Erdbeerzeit und diese leckere Frucht ist super vielseitig einsetzbar. Zusammen mit Mascarpone kann man ebenfalls die verschiedensten Leckereien zaubern. Kalorienarm sind die Erdbeer Mascarpone Schnittchen mit Schokolade aber leider nicht. Gerade wenn es sehr warm ist, schmeiße ich den Backofen ungern an. Perfekt, dass man für dieses Rezept