Werbung Beitrag von Esra Im Folgenden stelle ich euch eines meiner Lieblingsrezepte, den Bulgursalat vor, welches ich von meiner Mama weitergegeben bekommen habe. Der klassische Couscous oder eigentlich im türkischen „Kוrsוr“ genannt, wird ohne Blattsalat gemacht, aber ich mache diesen gerne mit Blattsalat, wenn es einen richtigen frischen Salat ersetzen
Grüner Linsen Eintopf von Sibels Rezepte
Foto von Sibels Rezepte [Gastbeitrag] Das Rezept Grüner Linsen Eintopf stammt von Sibel. Sie kocht und backt super gerne. Ihre Familie kann sich über mediterrane, italienische und türkische Küche freuen, denn das ist Sibels Leidenschaft. Ihre Rezepte findet man auf Instagram. Hier bekommt man anhand von kleinen Videos eine Schritt-für-Schritt
Veggie Lasagne mit Platten aus grünen Linsen
Foto von food-noob.de [Gastbeitrag] Die Veggie Lasagne entstand dadurch, dass Sebastians Frau Fleisch nicht mehr so gerne mag und sich seit einigen Jahren komplett fleischfrei ernährt. Das ist Liebe, denn er hat neulich einfach mal eine vegetarische Kopie des Originals “Lasagne” gemacht. Sebastian kommt übrigens aus Bergisch Gladbach und führt
Vegetarische Lasagne als Blitzrezept
Ich habe nicht immer Lust zum einkaufen und die Zutaten für meine vegetarische Lasagne habe ich eigentlich stets im Haus 😀 Sie ist schnell gemacht und was das Wichtigste ist: Sie ist absolut köstlich. Wenn Schatzi Mittagschicht hat, essen mein Sohn und ich die Lasagne ohne Fleisch total gerne. Mein
Blumenkohl-Brokkoli-Cremesuppe
In der kalten Jahreszeit essen wir super gerne Suppen. Meine Blumenkohl-Brokkoli-Cremesuppe ist mega schnell gemacht und total lecker. Rezept: Blumenkohl-Brokkoli-Cremesuppe Zutaten für 2 Personen: 150 g Blumenkohl 70 g Brokkoli 1 Schalotte 500 ml Gemüsebrühe 50 ml Sahne etwas Butter 1 Prise Muskatnuss Salz & Pfeffer Zubereitung: Blumenkohl und Brokkoli
Topinambursuppe mit frischem Thymian
Eine Topinambursuppe ist schnell gemacht und wirklich absolut köstlich. Rezept Topinambursuppe Zutaten für 2 Personen: 300 g Topinambur 1 Kartoffel (etwa 65 g) 1 Schalotte 1/2 Stange Porree (etwa 40 g) 1/2 TL gemahlener Ingwer 450 ml Gemüsebrühe 1 TL frischen Thymian 1 EL Apfelmus etwas Butter Salz & Pfeffer
Tomatencremesuppe
Eine Tomatencremesuppe ist schnell und einfach selbst gezaubert. Man kann sie natürlich auch mit frischen Tomaten zubereiten. Ich persönlich finde die Tomaten aus der Dose jedoch meist viel aromatischer und das lästige Schälen fällt ebenfalls weg 😉 Rezept Tomatencremesuppe Zutaten für 2 Personen: 1 Dose ganze geschälte Tomaten (400 g)
Bruschetta – die leckere italienische Vorspeise
Bruschetta ist super schnell und einfach zubereitet. Mit aromatischen Tomaten holt man sich den Süden nach Hause. Rezept Bruschetta Zutaten: Weißbrot Tomaten Knoblauch Basilikum Olivenöl Salz & Pfeffer Zubereitung: Die Weißbrotscheiben im Ofen kross rösten. Den Knoblauch halbieren und das warme Weißbrot damit einreiben. Tomaten waschen, den Stunk entfernen, in
Spaghetti mit leckerer Basilikum Pesto
Eine Basilikum Pesto ist nicht nur schnell gemacht. Sie schmeckt auch super lecker und ist voll mit wertvollen Lebensmitteln. Normalerweise wird die Pesto stilecht nur mit Pinienkernen zubereitet. Ich habe jedoch eine Mischung aus Pinienkernen, Kürbiskernen und Sonnenblumenkernen verwendet. Das ist ebenfalls total schmackhaft und mal was anderes. Rezept Basilikum
Herzhafte Pinguine – ein süßer Hingucker
Diese tollen Pinguine sind zwar total süß, aber eigentlich sind sie eher als herzhaft zu bezeichnen ? Mit wirklich gaaanz wenig Aufwand kann man aus gerade einmal 3 Zutaten einen putzigen Hingucker für ein Vorspeisen-Buffet zaubern. Auch als Beilage beim Grillen sind sie super lecker. Rezept herzhafte Pinguine Zutaten: 5 kleine