Esra ist meine Schwiegertochter und bereichert unseren Blog ebenfalls mit ihren tollen Rezepten.
Als Kind des Ruhrgebiets, mit türkischen Wurzeln, verwendet sie natürlich gerne auch mal die ein oder anderen türkischen Zutaten.
Ihre Küche ist dennoch keineswegs festgelegt und multikulti.
Derzeit versucht sie etwas weniger Fleisch zu essen, weshalb sie hier und da auch neue, vegetarische Rezepte ausprobiert und für ihren Geschmack nochmal verfeinert.
Ich kam schon oft in den Genuss ihrer Küche und freue mich, dass sie euch daran teilhaben lässt.
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