Bulgursalat (Couscous) trifft Blattsalat

Werbung Beitrag von Esra Im Folgenden stelle ich euch eines meiner Lieblingsrezepte, den Bulgursalat vor, welches ich von meiner Mama weitergegeben bekommen habe. Der klassische Couscous oder eigentlich im türkischen „Kוrsוr“ genannt, wird ohne Blattsalat gemacht, aber ich mache diesen gerne mit Blattsalat, wenn es einen richtigen frischen Salat ersetzen

Wassermelonen-Salat mit Feta

Dieser Wassermelonen-Salat verbindet für mich alle Komponenten, die ich liebe. Ich stehe ja generell auf Früchte, mit salzigen Zutaten gemischt, Schatzi allerdings eher weniger 😉 Mein sturmfreies Wochenende habe ich dazu genutzt diesen Salat einfach mal auszuprobieren und ich muss sagen… köööööööstlich. Nachdem ich ihn quasi alleine vorgetestet habe, bin