[Werbung] Ein Osterlamm gehört wohl zu den Klassikern auf jeder österlichen Familienfeier. Die Form dafür habe ich nun schon länger zu Hause, aber es ist nun tatsächlich das erste Mal, dass sie auch zum Einsatz kam. Das mag mit meiner Mutter zusammen hängen, denn eigentlich war es ihre Form und
Waffelteig – einfaches Grundrezept
Ein ordentliches Grundrezept für einen guten Waffelteig ist die halbe Miete 😉 Waffeln gehen doch immer irgendwie, oder? Rezept: Waffelteig Grundrezept Zutaten für etwa 10 Stück: 100 g Butter 100 g Zucker 2 TL Vanillepaste 3 Eier 250 g Mehl 1 TL Backpulver 200 ml Milch eine Prise Salz Zubereitung:
Kalter Hund mit Spekulatius – Blitzrezept
[Werbung] Mein Kalter Hund mit Spekulatius benötigt mega wenig Zutaten und er ist total fix gemacht. Wer jetzt unbedingt darauf besteht, kann den Spekulatius natürlich auch selbst machen. Ich bevorzuge jedoch den fertig Gekauften 😉 Rezept: Kalter Hund mit Spekulatius Zutaten: 200 g Zartbitterkuvertüre 20 g Palmin Kokosfett 150 g
Weissbrot – Rezept für eine kleine Form
[Werbung] Selbst gemachtes Weissbrot ist wirklich köstlich. Mein Rezept ist für eine kleine Springform mit einem Durchmesser von etwa 18 cm. Rezept: Weissbrot Zutaten: 310 g Mehl 200 ml Milch 40 g Butter 1 EL Zucker 1 TL Salz 2 gestrichene TL Trockenhefe Zubereitung: Milch in einem Topf leicht erwärmen
Oblatne – gefüllte kroatische Waffeln
Oblatne sind eigentlich ganz simpel und mega gut vorzubereiten. Vielleicht habt ihr sie ja in schon einmal gegessen, wenn ihr in einem der Balkanländer Urlaub gemacht habt. Wenn ihr euch ein Stück Urlaub nach Hause holen wollt, macht ihr sie einfach selbst 😉 Rezept: Oblatne Zutaten: 300 ml Milch 200
Cupavci – Kroatische Kokosschnitten
Wer schon mal in Kroatien oder auch Bosnien Urlaub gemacht hat, kam vielleicht bereits in den Genuss von Cupavci. Wenn ihr aber nicht jedesmal in die Ferne schweifen wollt, wenn ihr Hunger auf die kroatischen Kokosschnitten habt, könnt ihr sie auch einfach selbst zu Hause machen 😉 Rezept: Cupavci Zutaten:
Pimp deinen Rührkuchen für die Ostertafel
Wir lieben Rührkuchen. Mit gaaaanz wenig Aufwand ist er auch schnell für die Ostertafel aufgepimpt. Rezept Rührkuchen: Zutaten: 400 g Mehl 200 g Zucker 250 g Butter 5 Eier 50 ml Milch 1 Pk Backpulver 1 Pk Vanillezucker etwas Abrieb einer Bio-Zitrone 100 g Schokotröpfchen Gras aus Esspapier Ostersüßigkeiten Zubereitung:
Rührkuchen mit Mandeln
Ein Rührkuchen mit Mandeln und Schokoladenstücken ist schnell gemacht. Da kann sich auch mal spontan Besuch ankündigen. Rezept Rührkuchen mit Mandeln: Zutaten: 400 g Mehl 100 g braunen Zucker 100 g weißen Zucker 250 g Butter 4 Eier 1 Prise Salz 50 ml Milch 1 Pk Backpulver 1 Pk Vanillezucker
Zitronen-Blechkuchen – für ein kleines Blech
Wir lieben Zitronen-Blechkuchen. Bei uns wird zwar sehr oft Kuchen gegessen, aber nie besonders viel. Ich bin dann irgendwann dazu übergegangen für uns alleine nur kleine Kuchen zu backen. Mein kleines Blech hat Innenmaße von etwa 27 x 18 cm und ist ideal für uns Drei. Rezept: Zitronen-Blechkuchen Zutaten: 1
Mini-Gugelhupf – Blitzrezept für den Gugelhupf-Maker
[Werbung] Mini-Gugelhupf gibt es bei uns immer dann, wenn wir spontan Lust auf Kuchen haben. Ich habe vor ein paar Jahren einen Gugelhupf maker von meiner Mum zu Weihnachten bekommen. Anfangs war ich etwas skeptisch, aber das Ergebnis hat mich wirklich überzeugt. Die Gugelhupfe sind locker und super lecker. Rezept
