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Happi mit Silberschlappi
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Eier

Eier in Senfsoße
By Silberschlappi 14. August 202114. August 2021 Hauptgerichte/Rezepte/Sossen, Dips & Co

Eier in Senfsoße – ein Klassiker

Ich glaube ich habe als Kind das letzte Mal Eier in Senfsoße gegessen. Dabei ist es ja eigentlich typisch für das Ruhrgebiet, früher auf jeden Fall. Irgendwie hatte ich aber gar keine leckeren Erinnerungen an dieses Gericht, ich wollte es jetzt jedoch unbedingt noch einmal ausprobieren. Rezept: Eier in Senfsoße

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Frühstücksmuffins
By Silberschlappi 28. September 201928. September 2019 Frühstück/Rezepte

Frühstücksmuffins mit Ei und Bacon

Du erwartest Besuch oder willst Deiner Familie am Wochenende einfach mal was Gutes tun? Dann sind die Frühstücksmuffins genau das Richtige 😀 Sie sehen toll aus und der Aufwand hält sich absolut in Grenzen.  Rezept: Frühstücksmuffins Zutaten für 2 Stück: 2 Scheiben Sandwichtoast 3 Scheiben Bacon 2 Eier Salz &

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Braunkappen (Maronen-Röhrling) mit Rührei
By Silberschlappi 24. September 2019 Pfannengerichte/Rezepte

Braunkappen (Maronen-Röhrling) mit Rührei

Es ist Pilzzeit und ganz besonders haben es mir die Braunkappen angetan. Ich gehe schon Pilze suchen, seitdem ich ein kleines Kind bin. Früher war unsere Ausbeute immer größer, mittlerweile bin ich schon stolz, wenn ich mit zwei Pilzen nach Hause komme. Immerhin hatten meine beiden Braunkappen ein Gesamtgewicht von

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Omelett mit Stremellachs
By Silberschlappi 10. September 201923. September 2019 Frühstück/Low Carb/Pfannengerichte/Rezepte

Omelett mit Stremellachs und Fetakäse

Das Omelett mit Stremellachs ist mega lecker und sättigt total. Ich brauche nicht einmal Brot dazu.  Rezept: Omelett mit Stremellachs Zutaten für 1 Stück: 2 Eier 2 TL Milch etwas Liebstöckel Salz & Pfeffer ein wenig Butter 60 g Stremellachs 50 g Fetakäse 1/2 rote Paprika eine handvoll Rucola Zubereitung:

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Küken aus Eiern
By Silberschlappi 13. April 201913. April 2019 Frühstück/Rezepte

Küken aus Eiern + Marienkäfer aus Tomaten

Ostern steht ja bald schon wieder vor der Türe. Wenn ihr einen Osterbruch plant, habe ich ein tolles “Rezept” für euch, wie ihr ruck zuck super niedliche Küken aus Eiern zaubern könnt. Auch kleine Marienkäfer sind mit total wenig Aufwand schnell gemacht. Rezept: Küken aus Eiern + Marienkäfer aus Tomaten

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Arme Ritter mit Zimt-Zucker
By Silberschlappi 7. Februar 20197. Februar 2019 Frühstück/Kuchen & Co/Rezepte

Arme Ritter mit Zimt-Zucker bestreut

Arme Ritter waren lange in der Versenkung verschwunden. Wer kennt sie nicht, die leckeren Backwaren aus Brötchen oder Toast vom Vortag? Meine Oma hat sie immer gemacht, meine Mutter dann schon seltener und ich selbst nun tatsächlich das erste Mal. Mittlerweile sind sie sogar in der Gastronomie wieder angekommen und

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Nudelsalat mit Räucherlachs
By Silberschlappi 30. Januar 2019 Rezepte/Salate

Nudelsalat mit Räucherlachs, Ei und Gurke

Habt ihr schon mal Nudelsalat mit Räucherlachs probiert? Das schmeckt absolut köstlich. Rezept Nudelsalat mit Räucherlachs Zutaten: 250 g Röhrennudeln 200 g Räucherlachs 2 Eier 2 Gewürzgurken 3 – 4 EL Salatcreme 1 EL Petersilie Salz & Pfeffer Zubereitung: Nudeln nach Anweisung kochen und abgießen. Eier hart kochen und abkühlen

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Quiche mit Blätterteig
By Silberschlappi 15. Oktober 20184. Mai 2019 Aus dem Ofen/Rezepte

Quiche mit Blätterteig – schnell und lecker

Normalerweise wird eine stilechte Quiche ja mit einem Mürbeteig zubereitet. Manchmal muss es aber etwas schneller gehen und da ist die Variante mit Blätterteig wirklich super. Rezept Quiche mit Blätterteig Zutaten: 1 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal 150 g Putenbrust Hauchfein (Aufschnitt) 1 Knoblauchzehe 2 Frühlingszwiebeln 1 rote Paprika 1

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Rührei mit Schinken
By Silberschlappi 6. Mai 20184. Mai 2019 Frühstück/Low Carb/Rezepte

LowCarb Frühstück: Rührei mit Schinken und Schafskäse

LowCarb zum Frühstück ist manchmal gar nicht so einfach, wenn man auf Backwaren verzichten will. Man kann ein schnödes Rührei aber auch toll aufpimpen und da vermisst man das Brot dann gar nicht mehr so sehr ? LowCarb Frühstück: Rührei mit Schinken und Schafskäse Zutaten: 2 Eier 50 g magerer Schinken

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Lachs mit Spiegelei
By Silberschlappi 6. Mai 20184. Mai 2019 Frühstück/Low Carb/Rezepte

LowCarb Frühstück: Lachs mit Spiegelei und Tomaten

Wenn ich mich zeitweise LowCarb ernähre, dann ist das gerade beim Frühstück gar nicht so einfach auf Brot zu verzichten. Man bzw. ich will ja auch satt werden und da habe ich im Laufe der Zeit einige leckere Rezepte zusammen gestellt. Lachs mit Spiegelei ist dabei einer meiner Favoriten. Das Gericht

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