[Werbung] Paprikaschoten gehen bei uns immer. Sonst habe ich sie immer in einer großen, zugedeckten Pfanne zubereitet. Wir haben dieses Mal aber Gäste zum Essen eingeladen und es mussten ein paar mehr Schoten, als sonst sein. In meinem Bräter war ausreichend Platz für 15 kleine Schoten und ich habe einfach
Auflauf mit Kohlrabi, Kartoffeln und Hackfleisch
Dieser Auflauf mit Kohlrabi ist wirklich mega lecker und man kann ihn auch für Gäste toll vorbereiten. Rezept Auflauf mit Kohlrabi Zutaten: 2 mittelgroße Kohlrabi 500 g festkochende Kartoffeln 400 g Hackfleisch 1 Zwiebel 1 Handvoll Koriander 500 ml Gemüsebrühe 100 ml Sahne 30 g Butter 30 g Mehl 1
Lasagne mit Hackfleisch á la Silberschlappi
Eine Lasagne mit Hackfleisch ist schnell gemacht und kommt bei meiner Familie immer wieder gut an. Mein Rezept ist vielleicht ganz stilecht, aber wir mögen es genau so total gerne 😀 Rezept Lasagne mit Hackfleisch Zutaten: 400 g Hackfleisch 1 Zwiebel 400 g Tomaten (stückig) aus der Dose 2 Eßl
Hähnchenschenkel in leckerer Zitronensauce
Ofengerichte sind immer super. Die Hähnchenschenkel in Zitronensauce sind schnell gemacht und super lecker. Rezept Hähnchenschenkel in Zitronensauce Zutaten: 3 Hähnchenschenkel (ca. 1.100 g) 800 g mittelgroße vorwiegend festkochende Kartoffeln 2 Bio-Zitronen 4 EL Olivenöl 3 EL Honig 2 Schalotten 1 Soloknoblauch 3 Zweige Rosmarin Salz & Pfeffer Zubereitung: Die
Schweinefilet-Medaillons in Curry-Rahmsauce
Wenn es mal etwas Besonderes sein soll, sind diese Schweinefilet-Medaillons in Curry-Rahmsauce absolut perfekt. Sie sind schnell gemacht, optisch ein echter Hingucker und total lecker. Rezept Schweinefilet in Curry-Rahmsauce Zutaten: 500 g Schweinefilet 8 Scheiben Speck 30 g Butter 1 EL Madras Curry 250 ml Sahne 50 ml Milch 200
Hähnchenschenkel mit leckeren Ofenkartoffeln
Schnell, einfach, lecker! Hähnchenschenkel mit Ofenkartoffeln sind fix zubereitet und schmecken auch den meisten Kindern vorzüglich. Rezept Hähnchenschenkel mit Ofenkartoffeln Zutaten: 3 Hähnchenschenkel 6 mittelgroße Kartoffeln Hähnchenwürzsalz Öl Zubereitung: Die Schenkel waschen und in zwei Teile schneiden. Hähnchenwürzsalz mit ein wenig Öl vermengen und die Hähnchenteile damit einreiben. Kartoffeln schälen
Lachsauflauf mit Blattspinat und Bandnudeln
Ein leckerer Lachsauflauf ist super schnell zubereitet. Das Rezept eignet sich auch für die schnelle Küche in der Woche. Rezept Lachsauflauf Zutaten: 250 g Lachsfilet 200 g Blattspinat 250 g Bandnudeln 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 200 ml Sahne etwas Dill 1 TL gekörnte Gemüsebrühe Salz & Pfeffer Zitronensaft Zubereitung: Sahne
Pizza mit Lachs und Blattspinat
Auch zu Hause muss es nicht immer Pizza aus der Tiefkühltruhe sein. Sie ist so schnell und einfach selbst gezaubert. Rezept Pizza mit Lachs und Blattspinat Zutaten: Für den Teig: 500 g Mehl 1 Pk Backhefe 1 TL Zucker 2 EL Olivenöl 1 Prise Salz etwa 300 ml lauwarmes Wasser
Nudelauflauf mit Schinken und Schafskäse
Der Nudelauflauf mit Schinken und Schafskäse ist nicht nur schnell und einfach zubereitet, er schmeckt auch den meisten Kindern total lecker. In der Woche muss es oft fix gehen und dafür ist der Nudelauflauf absolut perfekt. Rezept Nudelauflauf mit Schinken und Schafskäse Zutaten: 200 g magerer Schinken 1 kleine Zwiebel
