Dieser Auflauf mit Kohlrabi ist wirklich mega lecker und man kann ihn auch für Gäste toll vorbereiten. Rezept Auflauf mit Kohlrabi Zutaten: 2 mittelgroße Kohlrabi 500 g festkochende Kartoffeln 400 g Hackfleisch 1 Zwiebel 1 Handvoll Koriander 500 ml Gemüsebrühe 100 ml Sahne 30 g Butter 30 g Mehl 1