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Happi mit Silberschlappi
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Bulgursalat (Couscous) trifft Blattsalat

Werbung Beitrag von Esra Im Folgenden stelle ich euch eines meiner Lieblingsrezepte, den Bulgursalat vor, welches ich von meiner Mama

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Grüner Linsen Eintopf von Sibels Rezepte

Foto von Sibels Rezepte Das Rezept Grüner Linsen Eintopf stammt von Sibel. Sie kocht und backt super gerne. Ihre Familie

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Wassermelonen-Salat mit Feta

Dieser Wassermelonen-Salat verbindet für mich alle Komponenten, die ich liebe. Ich stehe ja generell auf Früchte, mit salzigen Zutaten gemischt,

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Kirsch-Streuselkuchen für eine kleine Form

Kirsch-Streuselkuchen steht bei Sohnemann immer ganz oben auf der Wunschliste, wenn wir Kaffee und Kuchen machen. Ich benutze immer eine

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Orahovac – Walnusslikör aus Kroatien

Orahovac ist ein Walnusslikör, der in Kroatien überall bekannt und äußerst beliebt ist. Wenn wir bei Freunden und Familie zu

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Seelachsfilet mit Grapefruit-Sauce

Seelachsfilet mit Grapefruit-Sauce ist eins der liebsten Gerichte aus meiner Kindheit. Ich habe es jetzt tatsächlich das allererste Mal selbst

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Tipps & Tricks

Dies & Das

Kulinarisch unterwegs

Kräuterregal
By Silberschlappi 2. Juni 201831. August 2024 Tipps & Tricks

Ein Kräuterregal aus einer Europalette selbst gebaut

Ich wollte mir schon lange ein Kräuterregal für den Garten zulegen. Als meine Nachbarn einen Schwung Europaletten vor dem Haus stehen hatten, kam mir die Idee einfach selbst eins zu bauen. Bereitwillig haben mir die Nachbarn eine Palette überlassen und schon konnte mein Projekt starten. Der Arbeitsaufwand ist wirklich überschaubar

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Honigmelonen Sorbet
By Silberschlappi 30. Mai 201831. August 2024 Nachspeisen/Rezepte

Fruchtiges Honigmelonen Sorbet mit Basilikum

Ein leckeres Honigmelonen Sorbet zuzubereiten ist eigentlich super einfach. Um regelmäßiges Rühren kommt man allerdings nicht herum. Das ist aber auch das Einzige, was etwas zeitaufwendiger ist. Rezept Honigmelonen Sorbet mit Basilikum Zutaten für 2 Portionen: 200 g Melone 100 ml Wasser 100 gr Zucker 1 TL Limettensaft einige Basilikumblätter

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Muffins mit Toffifee
By Silberschlappi 26. Mai 201831. August 2024 Kuchen & Co/Rezepte

Muffins mit Toffifee gefüllt sind eine perfekte Kombination

[Werbung] Wir mögen Muffins und wir lieben Toffifee. Muffins mit Toffifee gefüllt sind also eine perfekte Kombination ? Rezept Muffins mit Toffifee Zutaten für 12 Stück: 100 g Butter 100 g Zucker 1 Pk Vanillezucker 150 ml Milch 2 Eier 250 g Mehl 2 Tl Backpulver 1 Eßl Backkakao 15 St

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Pinguine
By Silberschlappi 25. Mai 201831. August 2024 Rezepte/Veggie/Vorspeisen

Herzhafte Pinguine – ein süßer Hingucker

Diese tollen Pinguine sind zwar total süß, aber eigentlich sind sie eher als herzhaft zu bezeichnen ? Mit wirklich gaaanz wenig Aufwand kann man aus gerade einmal 3 Zutaten einen putzigen Hingucker für ein Vorspeisen-Buffet zaubern. Auch als Beilage beim Grillen sind sie super lecker.  Rezept herzhafte Pinguine Zutaten: 5 kleine

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Brownies
By Silberschlappi 23. Mai 201831. August 2024 Kuchen & Co/Rezepte

Brownies – der Klassiker leicht selbst gemacht

Meine Männer lieben Kuchen in allen Variationen. Besonders mögen sie klassische Brownies ohne Nüsse und mit gaaaanz viel Schokolade. Rezept Brownies Zutaten für ein kleines Backblech: 125 g Butter 150 g Zartbitterschokolade 125 g brauner Zucker 2 Eier 1 Prise Salz 100 g Mehl 25 g Backkakao 1 Messerspitze Backpulver Schokoladenraspeln

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Putenschnitzel
By Silberschlappi 17. Mai 201831. August 2024 Fleisch/Rezepte

Panierte Putenschnitzel mit Parmesankruste

Putenschnitzel dürfen bei uns auf einem kalten Buffet nicht fehlen. Sie sind schnell und einfach gemacht und kommen nicht nur bei Kindern immer gut an. Wir essen sie aber auch zum Abendessen mit einer leckeren Beilage sehr gerne. Rezept panierte Putenschnitzel Zutaten: 500 g Putenschnitzel 150 g Paniermehl 50 g

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Tiramisu
By Silberschlappi 16. Mai 201831. August 2024 Kuchen & Co/Rezepte

Tiramisu – schnelles und einfaches Rezept

[Werbung] Wir alle Drei lieben Tiramisu. Ich selbst esse es aufgrund des massiv hohen Kalorien- und Fettgehalts allerdings äußerst selten. Meine Männer können davon jedoch gar nicht genug bekommen. Wenn wir Tiramisu auswärts essen, dann schmeckt es uns leider selten so richtig gut. Bei Mutti schmeckt es doch am besten.

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Sangria
By Silberschlappi 15. Mai 201831. August 2024 Liköre, Cocktails & Co/Rezepte

Sangria – der spanische Klassiker leicht selbst gemacht

Sommer, Sonne, Strand und Sangria ? Was gibt es gemütlicheres, als mit einem leckeren Glas des spanischen Klassikers einen lauen Sommerabend ausklingen zu lassen? Weißt Du eigentlich wie einfach es ist dieses leckere Mixgetränk zu Hause schnell selbst zu machen? Da weiß man genau was enthalten ist und noch dazu schmeckt er viel

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Konjak Nudeln
By Silberschlappi 15. Mai 201831. August 2024 Fleisch/Low Carb/Pastagerichte/Rezepte

Konjak Nudeln mit Champignon Sauce

Die Meinungen über Konjak Nudeln gehen weit auseinander. Natürlich sind sie nicht mit normalen Nudeln vergleichbar, aber ich persönlich finde sie im Rahmen einer Diät absolut Klasse. Die Konsistenz ist ein wenig gewöhnungsbedürftig, aber sie sind eine gute Sättigungsbeilage mit so gut wie keinen Kalorien. Mit der richtigen Sauce kann

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Salat mit Putenstreifen
By Silberschlappi 14. Mai 201831. August 2024 Low Carb/Rezepte/Salate

Salat mit Putenstreifen und Kräuter-Dressing ohne Öl

[Werbung] Salat mit Putenstreifen geht bei mir immer. Sogar meine Männer essen Abends nach dem Sport oft lieber einen Salat, als ein üppiges Abendessen. Die Zubereitung geht super schnell und mit wenig Zeitaufwand hat man ein leckeres und dazu leichtes Gericht gezaubert. Ein Rezept hierfür erübrigt sich eigentlich. Der Ordnung

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