Das Omelett mit Stremellachs ist mega lecker und sättigt total. Ich brauche nicht einmal Brot dazu. Rezept: Omelett mit Stremellachs Zutaten für 1 Stück: 2 Eier 2 TL Milch etwas Liebstöckel Salz & Pfeffer ein wenig Butter 60 g Stremellachs 50 g Fetakäse 1/2 rote Paprika eine handvoll Rucola Zubereitung:
Dinkel-Bandnudeln mit Lachs in Senf-Sahnesauce
Dinkel-Bandnudeln mit Lachs sind super lecker. Auch die Senf-Sahnesauce ist mega schnell zubereitet. Rezept: Dinkel-Bandnudeln mit Lachs in Senf-Sahnesauce Zutaten für 2-3 Personen: 250 g Dinkel-Bandnudeln 300 g Lachsfilet 1 Schalotte 250 ml Sahne 50 ml Weißwein 2 EL süßen, körnigen Hausmachersenf 1 TL Dillspitzen etwas Olivenöl Salz & Pfeffer
Spargelcremesuppe mit Räucherlachs garniert
Es ist Spargelzeit! So richtig anfreunden kann ich mich mit Spargel meist nicht. Was ich aber richtig lecker finde, ist eine köstliche Spargelcremesuppe. Mein Rezept ist super einfach und schnell gemacht. Rezept Spargelcremesuppe mit Räucherlachs Zutaten: 400 g weißer Spargel 600 ml Gemüsebrühe 100 ml Weißwein 200 ml Sahne 1
Flammkuchen mit Lachs und Flusskrebsen
Flammkuchen habe ich das erste Mal auf einer Kirmes probiert. Seitdem habe ich diese Köstlichkeit in mein Herz geschlossen. Er ist aber auch zu Hause ganz einfach selbst zu machen. Der Flair einer Kirmes fehlt zu Hause zwar, lecker ist er aber trotzdem. Mir ist aufgefallen, dass die meisten Flammkuchen
Nudelsalat mit Räucherlachs, Ei und Gurke
Habt ihr schon mal Nudelsalat mit Räucherlachs probiert? Das schmeckt absolut köstlich. Rezept Nudelsalat mit Räucherlachs Zutaten: 250 g Röhrennudeln 200 g Räucherlachs 2 Eier 2 Gewürzgurken 3 – 4 EL Salatcreme 1 EL Petersilie Salz & Pfeffer Zubereitung: Nudeln nach Anweisung kochen und abgießen. Eier hart kochen und abkühlen
LowCarb Frühstück: Lachs mit Spiegelei und Tomaten
Wenn ich mich zeitweise LowCarb ernähre, dann ist das gerade beim Frühstück gar nicht so einfach auf Brot zu verzichten. Man bzw. ich will ja auch satt werden und da habe ich im Laufe der Zeit einige leckere Rezepte zusammen gestellt. Lachs mit Spiegelei ist dabei einer meiner Favoriten. Das Gericht
Lachsauflauf mit Blattspinat und Bandnudeln
Ein leckerer Lachsauflauf ist super schnell zubereitet. Das Rezept eignet sich auch für die schnelle Küche in der Woche. Rezept Lachsauflauf Zutaten: 250 g Lachsfilet 200 g Blattspinat 250 g Bandnudeln 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 200 ml Sahne etwas Dill 1 TL gekörnte Gemüsebrühe Salz & Pfeffer Zitronensaft Zubereitung: Sahne
Pizza mit Lachs und Blattspinat
Auch zu Hause muss es nicht immer Pizza aus der Tiefkühltruhe sein. Sie ist so schnell und einfach selbst gezaubert. Rezept Pizza mit Lachs und Blattspinat Zutaten: Für den Teig: 500 g Mehl 1 Pk Backhefe 1 TL Zucker 2 EL Olivenöl 1 Prise Salz etwa 300 ml lauwarmes Wasser
