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Silberschlappi

Pellkartoffeln
By Silberschlappi 26. Juni 202126. Juni 2021 Beilagen/Grundrezepte/Rezepte

Pellkartoffeln – Grundrezept

Ich habe ja einige Rezepte, wo man Pellkartoffeln benötigt. Hier einmal der Ordnung halber eine kurze Anleitung, wie man sie richtig zubereitet. Grundrezept: Pellkartoffeln Zutaten: festkochende Kartoffeln (je nach Bedarf) etwas Salz Zubereitung: Kartoffeln mit einer Bürste von etwaigen Schmutz befreien. Wasser mit ein wenig Salz in einen Topf geben.

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Erdbeerkuchen mit Creme
By Silberschlappi 19. Juni 202119. Juni 2021 Kuchen & Co/Rezepte

Erdbeerkuchen mit Creme vom Blech

Es ist Erdbeerzeit und wir mögen Erdbeerkuchen mit Creme besonders gerne. Der Teig ist schnell gemacht, die Creme ist ebenfalls ganz einfach und das Ergebnis super lecker. Rezept: Erdbeerkuchen mit Creme Zutaten: für den Teig: 200 g Mehl 2 TL Backpulver 120 g brauner Rohrohrzucker 1 Pck. Tonka-Vanillin-Zucker eine Prise

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Chefkoch trifft Fackelmann
By Silberschlappi 16. Juni 202119. Juni 2021 Tipps & Tricks

Chefkoch trifft Fackelmann

[Werbung] Mit Chefkoch trifft Fackelmann sind zwei große Plattformen eine Beziehung eingegangen, die sich durchaus sehen lassen kann. Bei Chefkoch stöbere ich gerne mal nach Inspirationen für neue Rezepte und die Küchenhelfer von Fackelmann benutze ich ebenfalls sehr gerne. Ich konnte einige der Produkte testen und bin von den meisten

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Frikassee aus Bockwürstchen
By Silberschlappi 28. Mai 2021 Fleisch/Hauptgerichte/Rezepte

Frikassee aus Bockwürstchen – Resteverwertung

Mein Frikassee aus Bockwürstchen ist aus einer Resteverwertung entstanden. Am Vortag gab es Kartoffelsalat mit Würstchen und es sind noch Bockwürstchen übrig geblieben. Meine Familie sagt, dass meine Resteverwertung oft viel leckerer ist, als das Gericht am Tag zuvor 😀 Rezept: Frikassee aus Bockwürstchen Zutaten: 4 Bockwürstchen 100 g Möhren

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Königsberger Klopse
By Silberschlappi 25. Mai 2021 Hackfleisch/Hauptgerichte/Rezepte

Königsberger Klopse – typisch deutsches Gericht

Königsberger Klopse sind glaube ich in jeder Region Deutschlands bekannt. Die Stadt Königsberg heißt mittlerweile Kaliningrad und gehört zu Russland. Das typisch deutsche Gericht hat seinen Namen und seinen Charme jedoch behalten 😉 Meine Oma hat sie früher immer mal gemacht und ich hatte daran irgendwie gar keine positiven Erinnerungen.

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Vegetarische Lasagne
By Silberschlappi 20. Mai 202121. Mai 2021 Aus dem Ofen/Pastagerichte/Rezepte/Veggie

Vegetarische Lasagne als Blitzrezept

Ich habe nicht immer Lust zum einkaufen und die Zutaten für meine vegetarische Lasagne habe ich eigentlich stets im Haus 😀 Sie ist schnell gemacht und was das Wichtigste ist: Sie ist absolut köstlich. Wenn Schatzi Mittagschicht hat, essen mein Sohn und ich die Lasagne ohne Fleisch total gerne. Mein

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Griechischer Joghurt
By Silberschlappi 6. Mai 202124. Mai 2021 Nachspeisen/Rezepte

Griechischer Joghurt mit Pfirsich und Cantuccini

Griechischer Joghurt geht bei uns immer. Als Nachspeise ist er total facettenreich und man kann ihn je nach Anlass super gut variieren und abwandeln. Wir hatten Gäste zum Essen eingeladen und dieses Dessert ist super schnell gemacht und lässt sich prima vorbereiten. Rezept: Griechischer Joghurt Zutaten für 4 Personen: 600

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Wildkräuter Schiffchen
By Silberschlappi 1. Mai 20214. März 2022 Aus dem Ofen/Rezepte/Rezepte von Foodbloggern

Wildkräuter Schiffchen von Küstencookie

Foto: Küstencookie [Gastbeitrag] Der heutige Gastbeitrag für diese leckeren Wildkräuter Schiffchen kommt von dem tollen Foodblog Küstencookie und die Rezepte von Viola können sich wirklich sehen lassen. Am besten stellt sie sich aber selbst bei euch vor: Moin, ich bin Küstencookie – eigentlich heiße ich ja Viola Hauser 🙂 Im

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Jerk Chicken
By Silberschlappi 29. April 2021 Aus dem Ofen/Fleisch/Rezepte

Jerk Chicken – marinierte Maispoularde

Jerk Chicken ist wirklich etwas ganz Besonderes. Dabei ist es mega schnell und einfach zubereitet. Wenn man Gäste erwartet, kann man es am Vortag auch super vorbereiten und muss es dann am nächsten Tag nur noch in den Ofen schieben 😉 Rezept: Jerk Chicken Zutaten für 4 Personen: 1 Maispoularde

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Chinesische Bratnudeln von bofrost
By Silberschlappi 27. April 202110. Mai 2021 Fertiggerichte im Test

Chinesische Bratnudeln von bofrost

[Werbung] Ja, ich weiß… ich bin Foodblogger und so und müsste ja eigentlich selbst kochen können 😀  Kann ich auch, aber manchmal muss es eben schnell gehen und da sind die “Chinesische Bratnudeln” von bofrost absolut perfekt 😉 Sohnemann ist ja mittlerweile fertig mit seinem Masterstudium und hat einen wirklich

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