Auf meinem Arbeitsweg komme ich täglich an einem Baum mit Esskastanien vorbei. Meistens sind die heruntergefallenen Kastanien bereits aufgesammelt, aber manchmal habe ich doch noch Glück. Maronen und Esskastanien sind übrigens nicht das Gleiche. Maronen sind eine weiter gezüchtete Form der Esskastanie und kräftiger im Geschmack. Auch lässt sich die
Crosse Schokoladenberge mit Cornflakes
Schokoladenberge hören sich genauso an, wie sie schmecken… lecker ? Sie sind mega schnell und einfach selbst gemacht. Ich kann meist gar nicht so schnell schauen, wie meine Familie sie verputzt hat. Rezept: Schokoladenberge Zutaten: 200 g Cornflakes mit Nüssen und Honig – z.B Crunchy Nut 200 g Kuvertüre Zubereitung: Kuvertüre
Croutons als würzige Suppeneinlage
Croutons sind mega schnell und einfach selbst gemacht. Sie machen sich nicht nur optisch gut in einer Suppe, sie sind auch total lecker. Speziell zu Cremesuppen, die keine eigene Einlage haben, passen sie perfekt. Ein bisschen Crunch ist immer toll 😀 Rezept Croutons Zutaten: 1 Scheibe Toastbrot 50 g Kräuter- oder
Cupavci – Kroatische Kokosschnitten
Wer schon mal in Kroatien oder auch Bosnien Urlaub gemacht hat, kam vielleicht bereits in den Genuss von Cupavci. Wenn ihr aber nicht jedesmal in die Ferne schweifen wollt, wenn ihr Hunger auf die kroatischen Kokosschnitten habt, könnt ihr sie auch einfach selbst zu Hause machen 😉 Rezept: Cupavci Zutaten:
Cupcakes mit Baileys Frosting
[Werbung] Diese Cupcakes mit Baileys Frosting sind natürlich nichts für einen Kindergeburtstag 😀 Rezept Cupcakes mit Baileys Frosting Zutaten für 12 Stück: Für die Cupcakes: 100 g Butter 100 g Zucker 1 Pk Vanillezucker 150 ml Milch 2 Eier 250 g Mehl 2 TL Backpulver Für das Frosting: 100 g
Cupcakes mit Nutella Frosting
[Werbung] Die Cupcakes mit Nutella Frosting sind im Gegensatz zu den Baileys Cupcakes durchaus für einen Kindergeburtstag geeignet. Das Rezept ist eigentlich fast das Gleiche, nur das Topping wird ausgetauscht. Rezept Cupcakes mit Nutella Frosting Zutaten für 12 Stück: Für die Cupcakes: 100 g Butter 100 g Zucker 1 Pk
Currywurstsuppe mit “Pommes und Mayonnaise”
Currywurst kennt ja sicherlich jeder. Habt ihr aber auch schon mal eine Currywurstsuppe probiert? Die Idee dazu kam mir, als ich die Reste unserer Currywurst vom Vortrag verwerten wollte. Daraus entstanden ist dieses tolle Rezept. Rezept Currywurstsuppe Zutaten: 4 Bratwürste 300 ml Tomatenketchup 200 ml passierte Tomaten 300 ml Gemüsebrühe
Dinkel-Bandnudeln mit Lachs in Senf-Sahnesauce
Dinkel-Bandnudeln mit Lachs sind super lecker. Auch die Senf-Sahnesauce ist mega schnell zubereitet. Rezept: Dinkel-Bandnudeln mit Lachs in Senf-Sahnesauce Zutaten für 2-3 Personen: 250 g Dinkel-Bandnudeln 300 g Lachsfilet 1 Schalotte 250 ml Sahne 50 ml Weißwein 2 EL süßen, körnigen Hausmachersenf 1 TL Dillspitzen etwas Olivenöl Salz & Pfeffer
Djuvec-Reis – leckere Beilage zu Fleischgerichten
Djuvec-Reis wird als traditionelle Beilage speziell in der Balkan-Küche oft zu Fleischgerichten serviert. Ich finde, dass diese Beilage auch kalt sehr gut schmeckt. Daher kann man Djuvec-Reis auch prima vorbereiten und zum Grillen servieren. Das ist aber natürlich Geschmackssache. Rezept Djuvec-Reis Zutaten: 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 50 g tiefgekühlte Erbsen
Doppelte Kekssterne mit Schokoladenkern
Optisch sind die doppelten Kekssterne mit Schokoladenkern absolut Klasse. Die Zubereitung ist ebenfalls total einfach. Rezept: Doppelte Kekssterne mit Schokoladenkern Die Grundlage bietet ein einfacher Mürbeteig. Das Rezept findet ihr hier. Den Teig dann wie folgt weiter verarbeiten: Zutaten: Kuvertüre Zuckerstreusel Zubereitung: Aus dem Mürbeteig Sterne stechen. Mit einem