Meine Männer lieben Kuchen in allen Variationen. Besonders mögen sie klassische Brownies ohne Nüsse und mit gaaaanz viel Schokolade. Rezept Brownies Zutaten für ein kleines Backblech: 125 g Butter 150 g Zartbitterschokolade 125 g brauner Zucker 2 Eier 1 Prise Salz 100 g Mehl 25 g Backkakao 1 Messerspitze Backpulver Schokoladenraspeln
Bruschetta – die leckere italienische Vorspeise
Bruschetta ist super schnell und einfach zubereitet. Mit aromatischen Tomaten holt man sich den Süden nach Hause. Rezept Bruschetta Zutaten: Weißbrot Tomaten Knoblauch Basilikum Olivenöl Salz & Pfeffer Zubereitung: Die Weißbrotscheiben im Ofen kross rösten. Den Knoblauch halbieren und das warme Weißbrot damit einreiben. Tomaten waschen, den Stunk entfernen, in
Butterkuchen mit Mandeln für ein kleines Blech
Ein Butterkuchen ist super einfach gemacht und immer wieder lecker. Wenn ich nur für uns 3 backe, dann reicht es völlig, wenn ich einen kleinen Kuchen mache. Meine kleine Form ist übrigens etwa 25 x 35 cm groß. Rezept Butterkuchen mit Mandeln Die Grundlage bildet ein einfacher Hefeteig. Das Rezept
Butternut Kürbis – mit Shrimps gefüllt und überbacken
Mit Kürbissen kann man die verschiedensten Gerichte zaubern. Wie wäre es mal mit einem überbackenen Kürbis als Vorspeise? Der Butternut eignet sich aufgrund seiner Form dafür besonders gut. Rezept: Überbackener Butternut Kürbis Zutaten: Butternut-Kürbis (900 g) 150 g Shrimps 200 g Crème fraîche 1 Eßl Kokosmilch 1 TL Currypulver Salz
Caipirinha – der leckere Cocktail mit Limetten
Mein Lieblingscocktail ist ja der Pina Colada. Der Caipirinha ist der Favorit meiner Schwester, obwohl sie mit Sicherheit über die Größe meiner Eiswürfel meckern würde ? Rezept Caipirinha Zutaten: Limetten brauner Zucker Zuckerrohr Rum (z.B. Pitu) Crushed Ice Zubereitung: Die Limetten (am besten in Bio-Qualität) vierteln und in ein Cocktailglas geben.
Češljanci Nudeln mit Rindersaftschinken
[Werbung] Češljanci Nudeln gab es bei Lidl in einer Sonderaktion. Schatzi ist ja gebürtiger Kroate und da mussten wir natürlich zuschlagen 😉 Was ich neben einer leckeren Balkanküche besonders gerne mag, ist wenn es schnell und einfach geht. Ich habe mir also ein Blitzrezept ausgedacht, was auch innerhalb der Woche
Cocktail mit Vanilleeis – für einen warmen Sommerabend
In den 90er Jahren war eine Schlammbowle das absolute Highlight auf jeder Party. Das Rezept für meinen sommerlichen Cocktail mit Vanilleeis ist an diese Bowle angelehnt. Er ist schnell gemacht und super erfrischend. Rezept Cocktail mit Vanilleeis Zutaten: 50 ml Wodka 200 ml Maracujasaft 2 Kugeln Vanilleeis Zubereitung: Das Vanilleeis
Cole Slaw – Der amerikanische Krautsalat
Cole Slaw gehört zwingend zu einem amerikanischen BBQ. Der Krautsalat schmeckt aber auch prima zu Spare-Rips oder Pulled Pork. Rezept: Cole Slaw Zutaten für 2-3 Personen: 1/4 Weißkohl (etwa 300 g) 1 Möhre 1 EL Zucker 2 EL weißen Balsamico-Essig 1 EL Schmand 1 EL Salatcreme oder Mayonnaise eine Prise Pfeffer
Cookies mit Chocolade Chunks
Wir lieben Cookies. Sie sind schnell gemacht und man sie auch toll spontan zubereiten, wenn sich plötzlich Besuch ankündigt. Rezept Cookies mit Chocolade Chunks Zutaten für etwa 16 Stück: 100 g Butter 100 g braunen Zucker 1 Pk Vanillezucker 1 Ei 100 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz
Cremesuppe aus Butternut Kürbis mit Topping
Nach der leckere Kürbiscremesuppe mit Hokkaido-Kürbis, gibt es heute ein Rezept für eine Cremesuppe aus Butternut Kürbis. Rezept: Cremesuppe aus Butternut Kürbis Zutaten: Butternut-Kürbis (900 g) 1 Zwiebel 1 TL Currypulver 400 ml Gemüsebrühe 50 ml Weißwein Salz & Pfeffer Zubereitung: Den Kürbis halbieren, von den Kernen befreien, schälen und