Wir lieben Gulaschsuppe. Meine LowCarb Gulaschsuppe ist noch dazu kalorienarm, die Zubereitung ist super einfach und wir finden sie total lecker ? Rezept LowCarb Gulaschsuppe Zutaten: 500 g mageres Fleisch 1 große Zwiebel 500 g Champignons eine Packung Suppengrün 1 Kohlrabi 1 grüne Paprika eine Dose geschälte Tomaten 2 Eßl Paprikapulver Salz
Mamorierte Mürbeteigkekse in Blütenform
Einen schnöden Mürbeteig kann man ganz leicht aufpimpen. Mamorierte Mürbeteigkekse sehen toll aus und schmecken total Klasse. Rezept: Mamorierte Mürbeteigkekse Die Grundlage bietet ein einfacher Mürbeteig. Das Rezept findet ihr hier. Den Teig dann wie folgt weiter verarbeiten: Zutaten: Backkakao Zubereitung: Den Mürbeteig etwas weich kneten und Backkakao auf den Teig
Mango Chutney (mild) als tolle Beilage
Mango Chutney passt für uns perfekt in die Grillzeit. Wir mögen es besonders gerne zu gegrilltem Geflügel. Rezept Mango Chutney Zutaten: 1 Mango 1 kleine Zwiebel Kleines Stückchen Ingwer 1 Paprika (gelb oder rot) etwas Chilipulver 1 Limette 1 Eßl weißen Balsamico-Essig 2 Eßl Zucker Salz & Pfeffer Zubereitung: Die
Maulwurfkuchen für eine kleine Springform
Der Maulwurfkuchen gehört für mich zu den Klassikern. Schon als Kind hat mein Sohn ihn geliebt und er ist super, um reife Bananen aufzubrauchen. Ein großer Kuchen ist für uns oft zu viel. Daher ist dieses Rezept für eine kleine Springform mit einem Durchmesser von etwa 18 cm. Ich habe
Mehlschwitze – Grundrezept als Grundlage für Soßen
Eine Mehlschwitze benötigt man als Grundlage für helle Soßen, Aufläufe und vieles mehr. Früher habe ich an eine eigene Mehlschwitze nicht heran getraut und habe Soßenbinder aus der Packung verwendet. Heute weiß ich eigentlich gar nicht mehr warum… man muss echt kein Meisterkoch sein um leckere Soßen selbst zu zaubern.
Meloneneis mit Raffaello als leckere Nachspeise
[Werbung] Ich mag die Kombi Kokos mit Honigmelone sehr gerne. Ein selbst gemachtes Meloneneis passt für mich super zu den leckeren Raffaellos. Rezept Meloneneis mit Raffaello Zutaten für 2 Portionen: 150 g Honigmelone 50 ml Milch 50 ml Sahne 2 TL Zucker 1 TL Zitronensaft 6 Kugeln Raffaello Sprühsahne Zubereitung:
Menemen – türkisches Bauernfrühstück
[Werbung] Menemen ist eine türkische Eierspeise, die den Tag deftig und vitaminreich beginnen lässt. Es gibt viele Varianten hierzu. Ich habe mein Rezept nach unserem Geschmack abgewandelt. Auch beim hinzufügen der Eier gibt es Variationen. Entweder ihr schlagt sie im Ganzen in die Pfanne, wie bei meinem Rezept oder aber
Milchshake mit Honigmelone und Kokosmilch
Ein Milchshake ist mega schnell zubereitet. Ich habe mal die Kombi Honigmelone und Kokosmilch ausprobiert und für wirklich sehr lecker befunden. Rezept Milchshake mit Honigmelone und Kokosmilch Zutaten: 250 g Melone 100 ml Milch 50 ml Kokosmilch 1 EL Honig Zubereitung: Melone nach dem Schälen und Entkernen in Stücke schneiden.
Mini-Gugelhupf – Blitzrezept für den Gugelhupf-Maker
[Werbung] Mini-Gugelhupf gibt es bei uns immer dann, wenn wir spontan Lust auf Kuchen haben. Ich habe vor ein paar Jahren einen Gugelhupf-Maker von meiner Mum zu Weihnachten bekommen. Anfangs war ich etwas skeptisch, aber das Ergebnis hat mich wirklich überzeugt. Die Gugelhupfe sind locker und super lecker. Rezept Mini-Gugelhupf
Mini-Kekssterne mit Schokoladenüberzug
Manchmal soll es nur ein klitzekleines Plätzchen sein, dass in den Mund wandert. Dafür sind die Mini-Kekssterne optimal ? Rezept: Mini-Kekssterne mit Schokoladenüberzug Die Grundlage bietet ein einfacher Mürbeteig. Das Rezept findet ihr hier. Den Teig dann wie folgt weiter verarbeiten: Zutaten: Kuvertüre Zubereitung: Aus dem Mürbeteig kleine Sterne stechen. Bei