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Happi mit Silberschlappi
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Silberschlappi

Birnen-Walnuss-Kuchen
By Silberschlappi 2. Dezember 201831. August 2024 Kuchen & Co/Rezepte

Birnen-Walnuss-Kuchen mit Karamell-Guss

Dieser Birnen-Walnuss-Kuchen ist super saftig und mega lecker 😀 Rezept Birnen-Walnuss-Kuchen Zutaten: 300 g Mehl 150 g Butter 100 g Rohrzucker 3 Eier 1 Prise Salz 1 Pk Backpulver Abrieb einer Bio-Zitrone 50 ml Milch 1 EL Kakao 500 g Birnen mit festem Fruchtfleisch 100 g Walnüsse für den Guss:

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Kalter Hund
By Silberschlappi 29. November 201831. August 2024 Kuchen & Co/Rezepte

Kalter Hund – Der Klassiker ohne Ei

Kalter Hund hat schon meine Oma immer mal gemacht.  Normalerweise wird er ja mit Ei zubereitet. Ich habe das allerdings weggelassen und dafür Sahne verwendet, was dem Geschmack jedoch keinen Abbruch tut 😀 Rezept Kalter Hund Zutaten: 200 g Zartbitter-Kuvertüre 100 g Kokosfett 100 ml Sahne 200 g Butterkekse etwas

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Rosmarin Kartoffeln
By Silberschlappi 24. November 201831. August 2024 Beilagen/Rezepte

Rosmarin-Kartoffeln vom Blech im Ofen zubereitet

Rosmarin-Kartoffeln sind super lecker und eine tolle Beilage zu herzhaften Fleischgerichten. Durch die Zubereitung im Ofen machen sie sich fast von alleine und der Zeitaufwand ist absolut gering. Rezept Rosmarin-Kartoffeln Zutaten: 500 g Drillinge 3 Zweige Rosmarin 5 – 6 EL Olivenöl Salz & Pfeffer Zubereitung: Drillinge mit Schale gründlich

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Bananenbrot
By Silberschlappi 22. November 201831. August 2024 Kuchen & Co/Rezepte

Bananenbrot – die perfekte Resteverwertung

Bananenbrot ist perfekt, um überreife Bananen zu verwerten. Sobald Bananen bei uns dunkle Stellen haben, werden sie von meinen Männern oft liegen gelassen. Es werden dann schon neue Bananen gekauft, obwohl noch nicht alle aufgebraucht sind. Dabei haben gerade besonders reife Bananen einen tollen Geschmack. Rezept Bananenbrot Zutaten: 250 g

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Windbeutel
By Silberschlappi 20. November 201831. August 2024 Kuchen & Co/Rezepte

Windbeutel mit Kirschen und Sahne

Liebt ihr Windbeutel auch so sehr? Rezept Windbeutel mit Kirschen und Sahne Zutaten für 12 mittelgroße Stück: die Grundlage bietet die doppelte Menge meines Rezepts für Brandteig Hier reicht es jedoch, wenn ihr anstatt 6 Eier nur 5 Eier verwendet.   für die Kirschfüllung: 1 Glas süße Kirschen (680 g)

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By Silberschlappi 12. November 201831. August 2024 Beilagen/Rezepte

Blattspinat als leckere und gesunde Beilage

Ich liebe frischen Blattspinat als leckere Beilage zu Fisch.  Es gibt viele Variationen, wie man Spinat zubereiten kann. Dieses Rezept ist mit Knoblauch und Zwiebeln. Rezept Blattspinat Zutaten: 500 g frischen Spinat etwas Butter 2 Knoblauchzehen 1 kleine Zwiebel Salz & Pfeffer Zubereitung: Zwiebel schälen und klein schneiden etwas Butter

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Champignons in Rahmsauce
By Silberschlappi 7. November 201831. August 2024 Beilagen/Rezepte

Braune Champignons in Rahmsauce

Champignons in Rahmsauce sind schnell gemacht. Wir lieben diese leckere Beilage und sie passt super zu kurz gebratenem Fleisch. Dieses Rezept ist ohne Weißwein und somit auch toll für Kinder geeignet. Rezept Champignons in Rahmsauce Zutaten für 2 Personen: 250 g braune Champignons 1 kleine rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 50

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Upside Down Apfeltarte
By Silberschlappi 4. November 201831. August 2024 Kuchen & Co/Rezepte

Upside Down Apfeltarte mit Karamell

Bei meiner Upside Down Apfeltarte werden die Zutaten, die hinterher oben sein sollen zuerst in die Form gegeben. Meine Tarteform hat übrigens einen Durchmesser von 27 cm. Rezept Upside Down Apfeltarte Zutaten: für den Mürbeteig: 200 g Mehl 70 g Butter 40 g Zucker 1 Ei 1 Prise Salz für

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Quarkküchlein mit Nergi-Sauce
By Silberschlappi 29. Oktober 201831. August 2024 Nachspeisen/Rezepte

Quarkküchlein mit leckerer Nergi-Sauce

Die kleinen Quarkküchlein lassen sich super vorbereiten und auch die Nergi-Sauce ist fix gemacht. Rezept Quarkküchlein mit Nergi-Sauce Zutaten für 6 Stück: für die Quarkküchlein: 250 g Quark (40%) 1 gehäufter EL Mehl 1 Msp. Backpulver 50 g weiche Butter 50 g Zucker 1 Ei für die Sauce: 125 g

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Cookies
By Silberschlappi 27. Oktober 201831. August 2024 Kuchen & Co/Rezepte

Cookies mit Chocolade Chunks

Wir lieben Cookies. Sie sind schnell gemacht und man sie auch toll spontan zubereiten, wenn sich plötzlich Besuch ankündigt. Rezept Cookies mit Chocolade Chunks Zutaten für etwa 16 Stück: 100 g Butter 100 g braunen Zucker 1 Pk Vanillezucker 1 Ei 100 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz

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