Wir hatten Freunde zum Essen eingeladen und das Schweinefilet mit Pfifferlingen ist mega gut vorzubereiten. Zugegeben… dieses Gericht ist ein wenig deftiger. Manchmal darf es allerdings auch mal die volle Dröhnung an Genuss sein 😉 Rezept: Schweinefilet mit Pfifferlingen und Steinpilzen Zutaten: 1,5 kg Schweinefilet 2 Zwiebeln 300 g Pfifferlinge
Frühstücksmuffins mit Ei und Bacon
Du erwartest Besuch oder willst Deiner Familie am Wochenende einfach mal was Gutes tun? Dann sind die Frühstücksmuffins genau das Richtige 😀 Sie sehen toll aus und der Aufwand hält sich absolut in Grenzen. Rezept: Frühstücksmuffins Zutaten für 2 Stück: 2 Scheiben Sandwichtoast 3 Scheiben Bacon 2 Eier Salz &
Braunkappen (Maronen-Röhrling) mit Rührei
Es ist Pilzzeit und ganz besonders haben es mir die Braunkappen angetan. Ich gehe schon Pilze suchen, seitdem ich ein kleines Kind bin. Früher war unsere Ausbeute immer größer, mittlerweile bin ich schon stolz, wenn ich mit zwei Pilzen nach Hause komme. Immerhin hatten meine beiden Braunkappen ein Gesamtgewicht von
Spaghetti mit Pfifferlingen in Rahmsauce
Es ist wieder Zeit für Pfifferlinge. Besonders gerne mögen wir Spaghetti mit Pfifferlingen. Sie sind super lecker und schnell gemacht. Rezept Spaghetti mit Pfifferlingen in Rahmsauce Zutaten: 200 g Pfifferlinge 75 g Speckwürfel 1 Schalotte 100 ml Weißwein 100 ml Sahne 20 g Butter 1 TL gehakte Petersilie Salz &
Schweinefilet-Medaillons in Curry-Rahmsauce
Wenn es mal etwas Besonderes sein soll, sind diese Schweinefilet-Medaillons in Curry-Rahmsauce absolut perfekt. Sie sind schnell gemacht, optisch ein echter Hingucker und total lecker. Rezept Schweinefilet in Curry-Rahmsauce Zutaten: 500 g Schweinefilet 8 Scheiben Speck 30 g Butter 1 EL Madras Curry 250 ml Sahne 50 ml Milch 200
Spaghetti Carbonara á la Silberschlappi
Ich habe ja nicht immer Lust selbst zu kochen. Daher gehen wir auch gerne auswärts Essen. Meine Männer lieben Pizza & Co und wenn wir beim Italiener sind, bestelle ich mir super oft Spaghetti Carbonara. Es ist wirklich immer reine Glückssache was mir serviert wird. Es gibt so viele unterschiedliche
