Nach der leckere Kürbiscremesuppe mit Hokkaido-Kürbis, gibt es heute ein Rezept für eine Cremesuppe aus Butternut Kürbis. Rezept: Cremesuppe aus Butternut Kürbis Zutaten: Butternut-Kürbis (900 g) 1 Zwiebel 1 TL Currypulver 400 ml Gemüsebrühe 50 ml Weißwein Salz & Pfeffer Zubereitung: Den Kürbis halbieren, von den Kernen befreien, schälen und
Gebratener Butternut Kürbis als Croutons oder Beilage
Gebratener Butternut Kürbis eignet sich super als Beilage anstatt Kartoffeln. Man kann ihn aber auch wunderbar als Croutons für eine Cremesuppe verwenden. Dann benötigt man natürlich keinen ganzen Kürbis, sondern zwackt einfach ein bisschen davon ab, was für die Suppe gedacht war. Rezept: Gebratener Butternut Kürbis Zutaten: 1 Butternut-Kürbis Pflanzencreme
Butternut Kürbis – mit Shrimps gefüllt und überbacken
Mit Kürbissen kann man die verschiedensten Gerichte zaubern. Wie wäre es mal mit einem überbackenen Kürbis als Vorspeise? Der Butternut eignet sich aufgrund seiner Form dafür besonders gut. Rezept: Überbackener Butternut Kürbis Zutaten: Butternut-Kürbis (900 g) 150 g Shrimps 200 g Crème fraîche 1 Eßl Kokosmilch 1 TL Currypulver Salz
Kürbiscremesuppe mit Hokkaido-Kürbis
Es ist Kürbiszeit und was passt besser in diese Zeit, als eine leckere Kürbiscremesuppe? Rezept: Kürbiscremesuppe Zutaten für 2 Personen: einen kleinen Hokkaido-Kürbis 1 Zwiebel 2 gestrichene TL Currypulver 500 ml Gemüsebrühe 1 Eßl Kokoscreme Saft von einer Mandarine Salz & Pfeffer Zubereitung: Den Kürbis halbieren, von den Kernen befreien,
Pommes aus Kürbis schmecken auch sehr lecker
Habt ihr schon mal Pommes aus Kürbis probiert? Nein? Für uns war es auch eine Premiere ? Rezept: Pommes aus Kürbis Zutaten: 500 g Kürbis – Butternut oder Hokkaido etwas Öl Pommeswürzsalz Zubereitung: Den Kürbis halbieren, von den Kernen befreien, schälen und in Streifen schneiden. Die Streifen mit etwas Öl bestreichen
Püree aus Kürbis als besondere Beilage
Kartoffelpüree kennt ja fast jeder. Püree aus Kürbis ist aber ebenfalls super lecker. Rezept: Püree aus Kürbis Zutaten: 500 g Kürbis – Butternut oder Hokkaido etwa 50 ml Kokosmilch Salz & Pfeffer Zubereitung: Den Kürbis halbieren, von den Kernen befreien, schälen und in Stücke schneiden. Die Kürbisstücke etwa 10 –
