Die Quarkfladen sind in meiner LowCarb Phase entstanden. Ab und zu krieg ich den Drang ein bisschen abzuspecken und probiere dann verschiede Dinge aus, um auf Kohlenhydrate zu verzichten. Das Ergebnis war wirklich sehr lecker und damit fiel es mir nicht mehr ganz so schwer auf Brötchen und Co zu
Arme Ritter mit Zimt-Zucker bestreut
Arme Ritter waren lange in der Versenkung verschwunden. Wer kennt sie nicht, die leckeren Backwaren aus Brötchen oder Toast vom Vortag? Meine Oma hat sie immer gemacht, meine Mutter dann schon seltener und ich selbst nun tatsächlich das erste Mal. Mittlerweile sind sie sogar in der Gastronomie wieder angekommen und
Hasenbrötchen mit Eiersalat – Perfekt für den Osterbrunch
[Werbung] Wenn ich bei meinen Eltern zu Besuch bin, stöbere ich gerne durch den umfangreichen Fundus an Kochzeitschriften meiner Mutter. In der Zeitschrift „kochen & genießen“ stieß ich auf diese süßen Hasenbrötchen mit Eiersalat. Ich muss ja gestehen, dass ich nicht unbedingt zu den geschicktesten Food-Dekorateuren gehöre. Dieses Rezept sah
Pizzabrötchen passen auf jedes Partybuffet
Pizzabrötchen passen auf jedes Partybuffet. Ob zu Suppen und Eintöpfen oder mit Kräuterbutter für ein kaltes Buffet. Die Zubereitung ist schnell und total einfach. Rezept Pizzabrötchen Zutaten: 500 g Mehl 1 Pk Backhefe 1 TL Zucker 2 EL Olivenöl 1 Prise Salz etwa 300 ml lauwarmes Wasser Zubereitung: Die Zutaten