Die kleinen Quarkküchlein lassen sich super vorbereiten und auch die Nergi-Sauce ist fix gemacht. Rezept Quarkküchlein mit Nergi-Sauce Zutaten für 6 Stück: für die Quarkküchlein: 250 g Quark (40%) 1 gehäufter EL Mehl 1 Msp. Backpulver 50 g weiche Butter 50 g Zucker 1 Ei für die Sauce: 125 g
Quiche mit Blätterteig – schnell und lecker
Normalerweise wird eine stilechte Quiche ja mit einem Mürbeteig zubereitet. Manchmal muss es aber etwas schneller gehen und da ist die Variante mit Blätterteig wirklich super. Rezept Quiche mit Blätterteig Zutaten: 1 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal 150 g Putenbrust Hauchfein (Aufschnitt) 1 Knoblauchzehe 2 Frühlingszwiebeln 1 rote Paprika 1
Quittengelee – ganz einfach selbst gemacht
Ich muss gestehen, dass ich mit den Quitten aus unserem Garten nicht immer etwas zubereite. Beim entkernen der gelben Früchte für mein Quittengelee weiß ich auch wieder warum ? Es ist schon eine sehr mühselige Arbeit den weißen Flaum von den harten Früchten zu entfernen. Hat man es aber dann geschafft,
Quittenlikör – schnelles Rezept ohne Ziehzeit
Bei den meisten aufgesetzten Likören muss man wochenlang warten, bis man ihn genießen kann. Bei meinem Rezept für Quittenlikör entfällt die Wartezeit und man kann ihn sofort trinken. Rezept: Quittenlikör Zutaten: 500 g Quitten 1 Vanilleschote 1 Zimtstange 200 g Kandiszucker 100 ml weißer Rum Zubereitung: Die Quitten vierteln und
Quittenmus und Kompott zum verfeinern von Nachspeisen
Wenn man Quittengelee oder Likör macht, dann hat man wertvolles Fruchtfleisch übrig. Das werfen wir natürlich nicht weg. Daraus kann man wunderbar Quittenmus oder auch Kompott machen. Rezept: Quittenmus Wie man die Quitten vorbereitet findet ihr hier. Das im Sieb aufgefangene Fruchtfleisch noch mit Zucker oder Honig süßen und in einen
Quittensirup zum Verfeinern von Getränken
Selbst gemachter Quittensirup ist super lecker. Er benötigt zwar etwas Zeit, der Aufwand lohnt sich aber absolut. Rezept: Quittensirup Zutaten: 500 g Quitten 250 ml Wasser 1 Vanille-Schote 500 g Sirup Zucker Zubereitung: Die Quitten vierteln und vom Kerngehäuse sowie dem weißen Flaum befreien. Quittenstücke in einem Topf – mit
Reispfanne mit Putenstreifen als Blitzrezept
[Werbung] Ich verwende für meine Reispfanne mit Putenstreifen Express-Reis, der bereits mediterran gewürzt ist. Das gibt dem Gericht den besonderen Pfiff und ist noch dazu mega schnell gemacht. Rezept: Reispfanne mit Putenstreifen Zutaten für 2-3 Personen: 1 Packung Express Reis mediterran 400 g Putenbrust je 1/2 gelbe, grüne und rote
Rentier Taler mit roter Nase
Das Auge isst ja bekanntlich mit und die super süßen Rentier Taler sind nicht nur für Kinder ein optisches Highlight. Rezept: Rentier Taler Die Grundlage bietet ein einfacher Mürbeteig. Das Rezept findet ihr hier. Den Teig dann wie folgt weiter verarbeiten: Zutaten: Puderzucker Zitronensaft dunkle Schokolade rote Schokoladenlinse Zubereitung: Aus dem
Rindfleischsuppe mit Nudeleinlage
Die Tage werden langsam ungemütlicher und da kommt eine leckere Rindfleischsuppe genau richtig 😀 Wenn ihr das Suppenfleisch schön dünn schneidet, dann reduziert sich die Zubereitungszeit und die Suppe ist viel schneller fertig. Rezept Rindfleischsuppe Zutaten: 300 g Rinder-Suppenfleisch 2 Zwiebeln 1 Stange Lauch 100 g Wurzelpetersilie 400 g Möhren
Rosmarin-Kartoffeln vom Blech im Ofen zubereitet
Rosmarin-Kartoffeln sind super lecker und eine tolle Beilage zu herzhaften Fleischgerichten. Durch die Zubereitung im Ofen machen sie sich fast von alleine und der Zeitaufwand ist absolut gering. Rezept Rosmarin-Kartoffeln Zutaten: 500 g Drillinge 3 Zweige Rosmarin 5 – 6 EL Olivenöl Salz & Pfeffer Zubereitung: Drillinge mit Schale gründlich