Eine Topinambursuppe ist schnell gemacht und wirklich absolut köstlich. Rezept Topinambursuppe Zutaten für 2 Personen: 300 g Topinambur 1 Kartoffel (etwa 65 g) 1 Schalotte 1/2 Stange Porree (etwa 40 g) 1/2 TL gemahlener Ingwer 450 ml Gemüsebrühe 1 TL frischen Thymian 1 EL Apfelmus etwas Butter Salz & Pfeffer
Exotische Lebensmittel von A-Z
Ich entdecke im Supermarkt immer mal wieder exotische Lebensmittel, von denen ich vorher noch nie gehört habe. Manche kannte ich vom Namen her zwar bereits, habe sie aber noch nie gegessen. Meist kann ich dann gar nicht anders, als sie zu kaufen und zu probieren. Hier liste ich für euch nach
