Königsberger Klopse sind glaube ich in jeder Region Deutschlands bekannt. Die Stadt Königsberg heißt mittlerweile Kaliningrad und gehört zu Russland. Das typisch deutsche Gericht hat seinen Namen und seinen Charme jedoch behalten 😉 Meine Oma hat sie früher immer mal gemacht und ich hatte daran irgendwie gar keine positiven Erinnerungen.
Hackfleischsuppe mit Kalbsgehacktes
Meine Hackfleischsuppe ist ratz-fatz gezaubert und wir finden sie super lecker 😀 Schatzi ist ja ein Suppenkasper und da muss ich mir immer was Neues einfallen lassen, damit der Speiseplan sich nicht ständig wiederholt. Rezept: Hackfleischsuppe Zutaten: 400 g Kalbshackfleisch 1 Bund Suppengemüse 1 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1,3 lt
