Gebratener Butternut Kürbis eignet sich super als Beilage anstatt Kartoffeln. Man kann ihn aber auch wunderbar als Croutons für eine Cremesuppe verwenden. Dann benötigt man natürlich keinen ganzen Kürbis, sondern zwackt einfach ein bisschen davon ab, was für die Suppe gedacht war. Rezept: Gebratener Butternut Kürbis Zutaten: 1 Butternut-Kürbis Pflanzencreme
Croutons als würzige Suppeneinlage
Croutons sind mega schnell und einfach selbst gemacht. Sie machen sich nicht nur optisch gut in einer Suppe, sie sind auch total lecker. Speziell zu Cremesuppen, die keine eigene Einlage haben, passen sie perfekt. Ein bisschen Crunch ist immer toll 😀 Rezept Croutons Zutaten: 1 Scheibe Toastbrot 50 g Kräuter- oder
