Es gibt viele Rezepte für Flammkuchenteig. Meins ist super einfach und schnell. Eine Zugabe von Ei oder Hefe ist nicht nötig. Grundrezept: Flammkuchenteig Zutaten für 1 Flammkuchen: 150 g Mehl 1/2 TL Salz 1,5 EL Olivenöl etwa 70 ml lauwarmes Wasser Zubereitung: Mehl, Salz und Olivenöl mischen. Wasser nach und