Ein weißer Buchenpilz gilt als Champion der Champions und hält in meine Küche nun das erste Mal Einzug. Ich finde, dass man einen besonderen Pilz am besten nur mit einigen Gewürzen anbraten sollte, um den Geschmack richtig heraus zu schmecken. Rezept Gebratener weißer Buchenpilz Zutaten: 150 g Shimeji 1 kleine
