Boeuf Stroganoff mögen wir sehr gerne. Normalerweise wird es mit Rinderfilet gemacht, es schmeckt aber auch mit anderen Fleischsorten sehr lecker. Unser Gulasch ist mit Schweinefilet zubereitet. Man kann Alternativ aber auch Geflügelfleisch verwenden. Rezept Gulasch nach Stroganoff Art Zutaten: 400 g Schweinefilet (Alternativ Geflügelfleisch) 200 g frische Champignons 1