Eine Drei-Käse-Sauce ist schnell gemacht und passt super zu gefüllten Tortelloni oder Tortellini. Rezept: Drei-Käse-Sauce mit Tortelloni Zutaten für 2 Personen: 400 g Tortelloni mit Käse oder Spinatfüllung 1 Schalotte 60 g geriebenen Gouda 60 g geriebenen Mozzarella 50 g geriebenen Pecorino 1 EL Butter 1 EL Mehl 200 ml
