Blaubeerpfannkuchen stehen bei uns ganz hoch im Kurs. Wenn man nicht lange am Herd stehen will, ist es eine tolle Alternative einen großen Pfannkuchen im Ofen zubereiten. Rezept Blaubeerpfannkuchen aus dem Backofen Zutaten: 2 Eier 300 g Mehl 1 TL Backpulver 100 g Feinzucker 1 Prise Salz 250 ml Milch