Doppelte Kekssterne mit Schokoladenkern

Optisch sind die doppelten Kekssterne mit Schokoladenkern absolut Klasse. Die Zubereitung ist ebenfalls total einfach.

Rezept: Doppelte Kekssterne mit Schokoladenkern

Die Grundlage bietet ein einfacher Mürbeteig. Das Rezept findet ihr hier.

Den Teig dann wie folgt weiter verarbeiten:

Zutaten:

• Kuvertüre
• Zuckerstreusel

Zubereitung:

• Aus dem Mürbeteig Sterne stechen.
• Mit einem kleineren Ausstecher aus der Hälfte der Kekse nochmals einen kleinen Stern ausstechen.
• Bei 180 Grad Umluft die Kekse etwa 6 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
• Die Kekse abkühlen lassen, bevor sie dekoriert werden.
• Kuvertüre schmelzen und einen dicken Klecks auf den ganzen Keksstern geben.
• Den Stern mit Öffnung asymmetrisch auf die Schokolade setzen, so dass sie durch das Loch quillt.
• Mit Zuckerstreuseln noch verzieren.
• Die Schokolade fest werden lassen und genießen.

• Fertig!

Den kleinen ausgestochenen Keks kann man natürlich ebenfalls weiter verarbeiten. Eine leckere Idee dazu findet ihr hier.

Viel Spaß beim Ausprobieren!