Pizzabrötchen passen auf jedes Partybuffet

Pizzabrötchen passen auf jedes Partybuffet. Ob zu Suppen und Eintöpfen oder mit Kräuterbutter für ein kaltes Buffet.

Die Zubereitung ist schnell und total einfach.

Pizzabrötchen

Rezept Pizzabrötchen

Zutaten:

  • 500 g Mehl
  • 1 Pk Backhefe
  • 1 TL Zucker
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Prise Salz
  • etwa 300 ml lauwarmes Wasser

Zubereitung:

  • Die Zutaten zu einem Teig vermischen.
  • Falls der Teig zu klebrig ist, füge ich einfach noch eine Prise Mehl dazu.
  • Den Teig in einer geschlossenen Schüssel, an einer warmen Stelle, mindestens 30 Minuten gehen lassen.
  • Kleine Brötchen aus dem Teig formen und diese mit einem Messer kreuzweise einritzen.
  • Die Brötchen nochmals ein paar Minuten ruhen lassen.
  • Bei 180 Grad im vorgeheizten Backofen 10 – 12 Minuten goldbraun backen.
  • Fertig!

Damit steht der nächsten Party nichts im Weg ?

Viel Spaß beim Ausprobieren!