Nach der leckere Kürbiscremesuppe mit Hokkaido-Kürbis, gibt es heute ein Rezept für eine Cremesuppe aus Butternut Kürbis. Rezept: Cremesuppe aus Butternut Kürbis Zutaten: Butternut-Kürbis (900 g) 1 Zwiebel 1 TL Currypulver 400 ml Gemüsebrühe 50 ml Weißwein Salz & Pfeffer Zubereitung: Den Kürbis halbieren, von den Kernen befreien, schälen und
Gebratener Butternut Kürbis als Croutons oder Beilage
Gebratener Butternut Kürbis eignet sich super als Beilage anstatt Kartoffeln. Man kann ihn aber auch wunderbar als Croutons für eine Cremesuppe verwenden. Dann benötigt man natürlich keinen ganzen Kürbis, sondern zwackt einfach ein bisschen davon ab, was für die Suppe gedacht war. Rezept: Gebratener Butternut Kürbis Zutaten: 1 Butternut-Kürbis Pflanzencreme
Butternut Kürbis – mit Shrimps gefüllt und überbacken
Mit Kürbissen kann man die verschiedensten Gerichte zaubern. Wie wäre es mal mit einem überbackenen Kürbis als Vorspeise? Der Butternut eignet sich aufgrund seiner Form dafür besonders gut. Rezept: Überbackener Butternut Kürbis Zutaten: Butternut-Kürbis (900 g) 150 g Shrimps 200 g Crème fraîche 1 Eßl Kokosmilch 1 TL Currypulver Salz
Shirataki-Nudeln mit Schinken-Ei Sauce
Dieses Rezept ist wieder für die ganze Familie geeignet. Ich zwacke mir einfach einen Teil der Sauce ab und esse sie mit Konjak bzw. Shirataki-Nudeln. Meinen Männern mache ich normale Spaghetti und alle sind glücklich ? Rezept Shirataki-Nudeln mit Schinken-Ei Sauce Zutaten: 200 g magerer Schinken 1 kleine Zwiebel 1 gekochtes Ei
Kürbiscremesuppe mit Hokkaido-Kürbis
Es ist Kürbiszeit und was passt besser in diese Zeit, als eine leckere Kürbiscremesuppe? Rezept: Kürbiscremesuppe Zutaten für 2 Personen: einen kleinen Hokkaido-Kürbis 1 Zwiebel 2 gestrichene TL Currypulver 500 ml Gemüsebrühe 1 Eßl Kokoscreme Saft von einer Mandarine Salz & Pfeffer Zubereitung: Den Kürbis halbieren, von den Kernen befreien,
Croutons als würzige Suppeneinlage
Croutons sind mega schnell und einfach selbst gemacht. Sie machen sich nicht nur optisch gut in einer Suppe, sie sind auch total lecker. Speziell zu Cremesuppen, die keine eigene Einlage haben, passen sie perfekt. Ein bisschen Crunch ist immer toll 😀 Rezept Croutons Zutaten: 1 Scheibe Toastbrot 50 g Kräuter- oder
Auflauf mit Hackfleisch, Pellkartoffeln und Brokkoli
Mein Auflauf mit Hackfleisch, Pellkartoffeln, Brokkoli und Fetakäse ist schnell gemacht und schmeckt der ganzen Familie. Rezept: Auflauf mit Hackfleisch Zutaten für 4 Personen: 350 g Hackfleisch 500 g Kartoffeln 300 g Brokkoli 150 g Fetakäse 1 Zwiebel 250 ml Gemüsebrühe 100 ml Sahne 1 EL Butter 1 EL Mehl
Cremesuppe mit selbst gesammelten Esskastanien
Auf meinem Arbeitsweg komme ich täglich an einem Baum mit Esskastanien vorbei. Meistens sind die heruntergefallenen Kastanien bereits aufgesammelt, aber manchmal habe ich doch noch Glück. Maronen und Esskastanien sind übrigens nicht das Gleiche. Maronen sind eine weiter gezüchtete Form der Esskastanie und kräftiger im Geschmack. Auch lässt sich die
Blitzrezept: Bananen-Geister und Mandarinen-Kürbis
Geister gehören eindeutig zu Halloween. Die süßen Bananen-Geister sind mega schnell gemacht und der putzige Mandarinen-Kürbis geht sogar noch fixer. Rezept Bananen-Geister Zutaten: Bananen flüssige Schokolade Zubereitung: Die Bananen schälen und halbieren. Mit flüssiger Schokolade Augen und Mund aufmalen. Rezept Mandarinen-Kürbis Zutaten: Mandarinen Tomatenstrunk Zubereitung: Die Mandarinen schälen. Den Tomatenstrunk
Schneemann aus Eiern und Schafskäse
Ich habe schon oft die Schneemann aus Eiern Kreationen bei Pinterest bewundert. Jetzt musste ich das doch endlich mal selbst ausprobieren. Das sieht ja eigentlich ganz einfach aus. Was aber partout nicht klappen wollte, ist dass zwei Eier übereinander halten. Bei mir ist der Schneemann immer umgefallen und so habe